顾莞宁和顾鹤庭早在程家时就深有体会。
“那不如就做猪肉白菜炖粉条。”顾莞宁想了想，“还可以炸一盆肉丸加进去，剩下来我们自己也能吃。”
顾鹤庭持不同意见，“那个吃着不过瘾，我觉得土豆红烧肉合适，也能加粉条和丸子。”
顾莞宁不服，“可是食堂供的就是猪肉粉条，说明这道菜更受欢迎。”
顾鹤庭大声反驳，“就是因为食堂有，大家常吃才不新鲜。”
“哼！”顾莞宁去问程砚洲，“你支持谁？”
顾鹤庭急了，“这不公平，程老三就是你的应声虫！”
听见这话，程砚洲立马道：“我觉得猪肉粉条比红烧肉合适。”
顾鹤庭不敢相信，这个程老三你脸咋这么厚？
顾莞宁在一旁凉凉道：“二哥，我得提醒你，不管是猪肉粉条还是土豆炖肉都得我家程砚洲来做。”
顾鹤庭：“……”
“啊！”他仰头，眼神飘忽，“我刚才说啥了，我记性好像不好，我是不是说我妹夫程营长做饭可好吃了？”
这厚脸皮让顾莞宁叹为观止。
说完，顾鹤庭眼睛一瞄，看着程砚洲问：“妹夫程营长，你不会那么小心眼吧？”
建议顾鹤庭改名叫顾茶茶。
这话一股茶里茶气的味道。
顾莞宁心想。
程砚洲回道：“回头问问来吃饭的人，看他们的意见。”
晚饭，顾鹤庭带回了四个客人的意见，三个人想吃土豆红烧肉，一个人想吃猪肉白菜炖粉条。
少数服从多数，最后决定吃炖肉。
时间安排在后天晚上，但是那天程砚洲刚好销假归队，没办法太早回家准备。
顾莞宁看着她二哥，“二哥，你不会做菜会切菜吧，早点回来切菜。“
请客那天，大中午顾鹤庭拎着两斤五花肉和一瓶黄酒回来，黄酒是从他团长手里抠来的。
听到来历，顾莞宁：“……”
是的，现在二哥顾鹤庭和他的新领导们的关系已经发展到三不五时就能串门吃饭的程度。
“一半炖今天的红烧肉，剩下一半咱留着炖猪蹄吃。”顾鹤庭给安排得妥妥的。
昨晚炸肉丸就事先炸好了，用的是程砚洲在市里割的五花肉，剁碎了加蘑菇丁、面粉，团成团下锅煎。
家里油不多，花生油只有小塑料壶，再就是一碗猪油，肯定不能大手笔全下锅里。
所以只浅浅在锅底抹一层，然后小火煎。
完了，用炸肉丸剩下的油煎了几张葱油饼，香香脆脆的特别好吃。
炖肉需要时间，中午程砚洲去训练前，就用小火把肉给焖上了，等下午训练结束回来，再把土豆粉条和丸子加进去炖上片刻。
半下午，顾鹤庭急匆匆回来。
顾莞宁捧着书头也不抬，“地上的盆里有菜，切好泡在水里。案板上的盆里发了面，洗完菜把面挪出来揉成馒头剂上锅蒸。”
顾鹤庭从阳台伸头进来，
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