2)第386章 全员不听指挥_我在农村烧大席
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  ,还有小礼物都是品牌方,到时候会有模特穿高定服装走秀,结束后就可以开餐了。

  这场宴会基本是以卖高定,请明人吸引富豪阔太,只有二十一桌,助理跟经纪人是没有座位的,他们全部在外围的大厅用餐,吃的也跟宴会厅里的不一样。

  这二十一桌,除了明人之外,其余的都是在品牌年度消费过百万的人群,阔太名媛为主,女人的消费水平永远是最强大的。

  从甜点到晚宴的正式餐点,基本多有的口味讲究的都是一个精致,偏甜酸口为主,餐盘还是一样的,以大为贵,食物以小为精。

  第一天的备菜主要就是炖煮的肉制品,还要很多手工做的小甜点,跟餐前开味菜,大席上直接叫凉菜。

  这些都是要提前做好的,饭前开胃凉菜是重头菜,凉菜定格调,在没有开正餐之前,凉菜的美观性直接决定这次宴会的格调。

  由于云溪听不懂当地的话,这几天,程晓阳马首是瞻的跟着云溪,这俩千五直接让自己多了个翻译。

  云溪跟程晓阳刚进厨房,就看到厨房以库诺围着的一群人,正在窃窃私语,商量着什么。

  云溪进去站在最前边,看着库诺跟帮厨的众人说道:

  “大家早,今天备菜做甜点跟凉菜,所有菜的调味品我负责做,你们负责处理食材,所有的菜单已经公式了,你们自行分队,三人一组,库诺厨师,请把冷藏室的钥匙给我。”

  云溪说完后,程晓阳尽职尽责的做着翻译。

  谁手里拿着钥匙,谁就是主厨,大家就听谁指挥,比试完后,云溪并没有把冷藏室的门禁卡要过来,还在库诺手上,不管是谁,到冷藏室取东西,都必须要经过主厨的同意。

  在厨房,谁拿钥匙谁就有话语权。

  在来的路上云溪原本是不打算要过门禁卡的,但是刚才一进门,看到库诺跟众人在一起议论纷纷,虽然听不懂,但是能猜到,估计还是不服气,想给自己找事情。

  预防有破事发生,立马改变主意,把冷藏式的钥匙拿过来,厨房在这俩天内,是自己做主。

  库诺听后,看着云溪,没有任何的表情,满脸的轻视,就跟没有听到似的,自顾自的抽打着手上的毛巾,就好像在摔打云溪,让她注意自己的言行。

  库诺也是一个很霸道的人,这是他的厨房,他坚决不允许云溪拿走冷藏室的钥匙,眼睛一直瞟着云溪看。

  在云溪来之前,库诺就给帮厨们洗脑过了,告诉她们说云溪挣钱后,会把她们的工资全部抽走,到时候就没多少钱了,不如自己当主厨给的多。

  DH酒店后厨居多,所有的帮厨打杂,还有学徒的工资,都是给了主厨,由主厨在分配到个人,干的多挣得多。

  宴会的主场,谁是主厨,事后的钱就给谁,在库诺的挑唆下,大家认定了,云溪就是来压

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