端着一盆羊血回来了。
李胜利跟老支书尝了尝徐老七的手艺，虽说锅里的羊杂炖的有些老了，但徐老七的手艺还凑合，不带油炒的菜，也有炒菜的味道。
将徐老七炒的菜，分别让驻村干部，以及剩下的食客尝了尝，得了一致的好评之后，马店集大食堂的路子也就被定好了。
“徐老七，就按我说的来，缺啥粮食找老支书要，该上什么家什就上什么。
我的标准简单，咱们不能比那些有字号的馆子，但你炒的菜要是比城里的食堂差了，开春就让你负责沤粪。
按我的路子试试，看看一挂下水加上羊血能卖到多少钱。
咱们也不能只要买卖红火不赚钱不是？
如果烙饼，该要粮票还得要，粗粮、杂粮试试看，尽量少要粮票，或者不要粮票，多听取一下食客的意见。
散酒也要备上，这玩意儿不要好喝，杀口就成。”
大食堂的买卖红不红火，也不是一两天能看出来的，李胜利这边安排好了徐老七。
老支书那边安排好了驻村干部，这事儿也就挂在了路边，还是那句话不看广告看疗效。
菜的滋味再好，买卖再红火，不挣钱，还得恢复成徐老七之前大锅烩的样子。
“胜利，我老汉算是看出来了，你是什么都会的能人，这两天别闲着，村里上上下下都给看一看。
马店集红不红火，就看你的了。
我老汉没啥能拿的出手的东西，茬架，我们村吉祥这一攘的好几百个，以后就听你招呼了。
再有就是女人，在村里看上谁家的了，你给老汉说，就是别家的媳妇，我也能让她空出来，你点我安排。”
见了本事，老支书王胜庭没啥好说的，马店集能拿的出手的，李胜利还需要的。
通过这几次的交流，无非村里的房子、粮食、打手、女人，前两样已经说好了，剩的无非就是打手跟女人。
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