流。
哪怕是在城里吃惯了山珍海味的宋冠超,那也叫一个眼睛发光。
这前菜,突出一个纯天然滋味,不加多余的调味料,讲究一个原汁原味。
吃的一桌人都连连点头,哪怕是宋冠超和程秘书,那筷子就没听过,就这事儿还引起了一旁王佳慧的不满,她都没捞着几筷子呢。
狼多肉少,这还没十分钟呢,一群人都要开始敲碗了。
好在孟大勺厨艺精湛,难得的是他做菜很快。
先是一盆拍黄瓜条,加了当地的永安小黄椒、再加大量的蒜蓉,秘制的酱汁,又有酸甜,又有辛辣。
再就是白切猪獾肉,经过特殊处理的猪獾肉极为鲜嫩,用最快的时间,直接上蒸笼,出来的肉,再配孟大勺亲自调配的酱汁,那可叫浓香四溢。
又是一盆麻辣猪下水,相比起川菜,口味要清淡不少,但加入大量的糖和醋,吃起来,回味无穷,尤其猪獾的内脏比家猪更有嚼劲,把握好了火候,这猪下水爽脆可口。
还有香酥藕盒、莲子甲鱼汤、一品叫花鸡。各种菜色都让人目不暇接。
这孟大勺是把自己压箱底的功夫都拿出来了啊。
周奉天让陈小猫拿来的米酒一上桌,酒香四溢,这宋冠超可坐不住了,他吩咐自己的秘书去车里把自己后备箱里的那一箱53度飞天茅台给拎了出来。
“这好菜就得配好酒啊!”周奉天一看这茅台都有小二十年年头了,一开盖,醇香的气息都醉人。
周奉天读书那阵子,也不是没听过这酒,都说这茅台贵的吓人。
阿荣那阵子家里有个茅台瓶子还给当宝贝呢。
结果阿荣那会儿一个不小心给摔碎了,差点给他家老爷子打得屁股开花。
这农村里的男女就没几个不能喝酒的,农村里的人也不讲究什么地位和辈分,周国福喝着小酒,立马就指着周奉天说:“没想到,奉天现在还真出息了,以前家里穷,奉天就是个有孝心的,
看我在喝酒,就给我去后院儿找蚂蚁下酒,我看他这样,只好把蚂蚁吃下去,那味儿啊,又涩又苦,可把我恶心坏了。”
周奉天一听脸也红了,大伙儿还真不知道有这事儿,纷纷开怀大笑了起来。
说话间,外头又响起了汽车的声音,周奉天站起来一看,正是李野还有朱月岚先后到了,他赶忙出去迎接,这两位脸色都不大好看。
“小弟啊,这隔老远就闻着菜香了,吃什么呢?”
李野一闻到那味道也觉得上头,笑着说:“刚好空着肚子来的,奉天老弟,这不请我们去坐坐。”
“好说,菜有的是,都进去坐,我让孟老爹添两张椅子。”
一进门,李野就看到宋冠超,他大惊失色万万没想到,这个鲤城的实权派居然会混在一群农民里。
只是程秘书不动声色地向他打了招呼。
李野立马就坐了下来,一副没见过的宋冠超的样子。
周国福见过好几回这俩大金主了,笑着说:“李老板,朱经理来晚了啊,罚酒三杯啊!”
朱月岚撸起袖子笑着说:“三杯就三杯,这米酒贼来劲,再来三十杯,老娘也乐意啊!”
这里吃得热火朝天,可门外却是有一批人气势汹汹地冲到了村口。
正是洪海声和方哥他们。
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