3)第189章 全鱼宴(中)_悠闲大玩家
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  过去,是因为我一个人没办法把这些烧烤架和大锅弄回来,没办法才叫他们。”

  烧烤架和大锅,这些在纽芬兰岛几乎每个渔民家里都有,是家庭聚会必不可少的装备。

  叶落毕竟刚来纽芬兰不久对于当地的很多事情都不太清楚,以至于让达斯特他们来岛上生活也没有这些‘必须品’准备,这次让达斯特去买回来,还是前几天听到达斯特和雷尼森聊天的时候才发现的。

  达斯特等人的回来,一下子就让院里人不仅多了起来,也热闹多了。

  因为有几道鱼腌制的时间还没到,所以叶落只能让众人先吃点水果先垫一垫肚子。

  达斯特等人自然不会反对,毕竟boss老板都以身作则的吃水果了,他们还能跟叶落唱反调不成?

  叶落把剩下的一些开心果、夏威夷果、杏仁、山核桃、腰果、榛子、瓜子和花生等干果,还有早上摘的新鲜水果都一起拿了出来,让众人一边聊天一边吃着零食。

  这些干果原本是叶落特地买来给爱丽丝吃的,因为嫌麻烦的他一次性买了很多,在他看来这么多的零食足够让爱丽丝吃上好久了。

  可让他没想到的是,昨天加上今天,也就两天的时间爱丽丝的零食就没了。

  幸好,爱丽丝也不喜欢挑食,比起这些干果,她反倒是更喜欢水果多一点。

  时间很快又过去了一个小时。

  叶落感觉鱼也差不多腌制好了,便准备开始动手做,因为今天需要做的菜实在太多了,反正午饭肯定是吃不上了,干脆和晚饭一起吃得了。

  叶落和众人说了一声,便去忙活了。

  看到叶落在灶台那里忙忙碌碌,达斯特等人有些不太好意思,只是他们没做过这种淡水鱼,根本就帮不上忙。

  美娜她们几个平日里连做饭都不会,自然不会自告奋勇去帮忙,况且,在叶落的眼中,与其说她们来帮忙,倒不如说捣乱好一点。

  唯独厨艺不错的斯嘉丽选择上去帮助叶落,虽然掌不了厨,但是不时的给他打打下手之类的还是可以的。

  而达斯特的妻子哈奈莉、罗伯特的妻子丽尔萨、维金斯的妻子娜维米跟其他几个妻子则制作水果沙拉、压榨果汁,另外也准备了晚上的主食,例如,蛋奶烘饼、法国土司和薄煎饼等这些典型的西方食物。

  烤鱼分为两种,一种是烧烤鱼,叶落下午的时候已经用佐料泡好了,傍晚将这些鱼串起来,架在烤炉上烤制就行了。

  达斯特负责翻滚着烤鱼,不断往上刷油,然后洒上辣椒粉、孜然粉,很快就有香味传了出来。

  另一种烤鱼则是川香烤鱼,先用烤箱将鱼烤个八成熟,然后拿出来放入盘底铺着的大葱,再放入由黄瓜、木耳、蘑菇、豆芽、辣椒酱做成的高汤中,放在炭火上慢慢炖,等炖熟之后就可以吃了。

  本来罗伯特打算负责的,结果让雷尼森给抢走了,对此他感到十分的无奈。

  当叶落打算开始大展身手的时候,没想到斯嘉丽又提供了一种做法,先把准备好的鱼片放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内,烤一会后拿出来备用。

  然后把锅烧热后倒入橄榄油,等油温开始上升时放上葱丝和香菜炒至黄色,再倒入烤盘内的鱼片上,并加上蘑菇、鸡蛋、番茄、周围码上土豆片,然后浇上奶油调味汁,撒上干酪末,淋上热黄油,放入烤箱中烤到熟。

  “这是地中海式烤鱼,土耳其、希腊很喜欢这种做法,我是在以前打工的餐厅里偷学到的。”斯嘉丽调制着解释道。

  此时,在旁边看着的斯嘉丽动手的叶落鼻子轻轻嗅了嗅,一脸满足的夸赞道:“哎哟,不错噢,味道很棒,一定很好吃。”

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