水，以隔绝空气。”
“然后放在阴凉处，让它慢慢的发酵，月余后即可完成了。榨广椒或焖、或蒸后再炒了食用，色微红、酸辣味十分特别，尤以同土腊肉一起炒作，食时会更加爽口，不知不觉中一碗米饭就会下肚了。”
“哇，听起来这道菜品做起来真不简单。你知道吗，听你这么一描述，我的口水已经快忍不住了。”
“那你赶快试试吧。”阿馨的眼睛笑成了月牙。
镜头前，章笑夹起了一筷子腊肉。屏幕中，腊肉肥瘦分明，弹Q晃动。肉片裹着颗粒状的榨广椒。
镜头后的观众们仿佛都闻到了香味，不少人已经在吞口水了。
章笑一口拉肉片将之塞入嘴中。
哇~瞬间，整个人都好似散发出幸福的气息，他慢慢的咀嚼着，好吃到身体都紧缩在一起。
腊肉咸香浓郁、浓而不腻，味浓香醇。
榨广椒更是犹如点睛之笔，独特十足的辣味与酸味平衡的交织在一起，简直是腊肉的完美搭档。
一口下去，着实令人胃口大开，简直是不能再好吃了，若是再搭配上米饭，啧啧……不敢想了，确实是一道完美的下饭菜啊！
“嗯~太好吃了！”章笑兴奋的说着。
【看起来就非常的美味啊，章笑哥哥，赶紧给我描述一下味道呀，好想吃的呢】
【啊啊啊啊啊，好想吃啊，看章笑哥哥吃的那么幸福，我的口水直流三千尺了！】
【看起来就没有不好吃的道理，肚子好饿！】
嘴中回味之余，章笑又来了一口，摇头感叹着。
“朋友们，你们来到神农架一定要来试一下，绝对不后悔。“
“不过，它好吃自然也有它的道理，其实，这道菜真的很不容易啊。”
【啊？此话怎讲】
【章鱼哥有些时候说出的话，一般人都听不明白，太高深了】
【哎呀，别卖关子了，赶紧解释一下子哈】
“说它不容易呢，你们想一下，腊肉不用说，它的制作过程是耐心与等待。今天，我们的主角是榨广椒，说实话，我从来没有吃过这种辣酱，真的是又辣，又香，又鲜，又醇，简直是极品中的极品。”
“你们试想一下，看似简单的辣酱，是取自山间的玉米，还有明艳如火的山椒。然而将这两种大山特头的食材，细细剁碎，拌匀，然而一层层的压入瓦坛。然后，用百余天的耐心等待，让玉米的香醇，和山椒的霸道，在瓦坛中渐渐交融。让酸辣的味道，经由自然的造化，慢慢的丰富纯熟……多么不容易啊，所以说，这一盘菜，不仅仅是一盘菜那么简单，更是是一种时间的沉淀，耐心的回报。”
【666666666666】
【66666666666】
【章鱼哥说的太溜了，我竟然无言以对啊】
【章鱼哥都说出这话了，有机会去神农架一定要吃一次尝
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