2)三十七、时间遗忘的地方_美食旅行家
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  心吧,你想想我刚才拿你手机时你心里舒服吗?”

  琳不说话了。

  “走,跟我来。”

  章笑带着琳穿过田野,来到了葡萄园,从钱包里取出了十欧元,并写了个小纸条,上面写着‘不好意思,拿了您的葡萄,谢谢您的葡萄。’便将纸条与钱装在塑料袋里,将之紧紧的绑在了琳刚摘下葡萄树边的架子上,确认水进不去后才离开。

  “好了,这几窜葡萄算我请你吃的。”

  琳嘟着嘴,却也没有说什么,好像心中有所感悟了。

  章笑拿起了一串葡萄,其实,吃的还是有那么点不安心,但口渴难耐……希望那种地的老伯伯能收到我的钱吧,得罪了。

  先是凑着鼻子闻了闻,哇!……好浓的葡萄味啊,过后,章笑自嘲的笑了笑:这就是葡萄啊,不是葡萄味,难不成是苹果味;香味却非常的浓郁。

  不管那么多,章笑急需葡萄的水分来给他的嗓子灭灭火。

  轻轻咬开它的皮,一眼便看到青嫩的果肉,丰富的汁水也顺着果皮淌下来,赶紧吸一口,诱人的香味扑鼻而来,使得章笑迫不及待的一口吞下去。

  葡萄还没有完全成熟,章笑却觉着这时候的葡萄更好吃,酸酸甜甜的,让人一直想吃,又酸又爽。

  一颗一颗的吃感觉不爽,索性拎起一整串葡萄,直接张口一咬,三四颗葡萄同时滚进了章笑的嘴里。

  一咬。

  啊!

  清爽的汁水在口中爆开,干燥的咽瞬间湿润了,好不舒服,口渴的感觉不仅一扫而空,带来的还有原始的美味。

  心中不禁一叹:不亏是意大利的葡萄。

  意大利是欧洲最早得到葡萄种植技术的国家之一,这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,还有原生的美味葡萄!

  章笑可以肯定的说,他是第一次吃这个种品种的葡萄,这种葡萄颗粒不大,皮却紫得发黑;不仅清甜,味道层次也异常丰富,细品之下,竟有樱桃与香草的芬芳,很是美味。

  难能可贵的是,章笑竟然在这葡萄中品尝到了红酒中的单宁的香味。

  吃葡萄不吐葡萄皮,章笑便是不吐葡萄皮中的一员;不仅是因为葡萄皮营养比果肉还丰富,更重要的是,葡萄皮有一种涩涩的感觉,这就是单宁的味道。一种让章笑偏爱的味道。

  单宁是认识红葡萄酒的入门钥匙,那种涩味也正是人们爱上红酒的原因所在。

  但是,大部分人都喜欢甜美,讨厌酸涩,在真实的世界里,涩味只能扮演负面的角色吗?

  当然不是了,在葡萄酒的领域中,涩味咸鱼大翻身,带给人们前所未有的味觉感官享受。

  缺乏单宁的红酒质地轻薄,没有厚实的感觉;单宁丰富的红酒可以存放经年,并且逐渐酝酿出香醇细致的陈年风味。

  章笑断定,这个葡萄的单宁味如此浓重,应该是很高

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