只是要学会识字和算账，管理人手和监督工作，人情往来也很重要，这可是一门很重要的学问，你要跟我好好学一学。”
“是的，父亲，我一定会好好学习的。”汉斯用力地回答道。
……
次日中午。
“太阳越来越热了，今天就让他们干到这里吧。”七月初的太阳热到不行，乔里觉得自己光是站在树荫下监工就已经热得满头大汗了，更别提这些站在烈日下收割豌豆的农夫。
这里应该是地中海气候，冬季温和多雨，夏季炎热干燥，尽管气温没有后世全球气温上升那么高，但是该热的还是很热，而且这边还没有空调风扇冰箱，所以夏天尤其难熬，乔里已经好几次半夜睡觉都被热醒。
“好的。”安东尼庄头得到乔里示意，就让大荒地的农奴和依附农们先回去树荫下休息。
乔里让安东尼庄头在达伦他们回来之前，辛苦一下，帮忙多监督他们一些，他自己也会尽量抽时间过来帮忙的。
见日头升上正空后，乔里这才回去家里，等回到四合院，背上也湿了一大片。
最近正值农忙收割期，家里的小麦已经收割完毕了，父亲奥尔和堂哥埃尼奥在份地里继续收割豌豆，母亲希尔和堂嫂艾琳娜正在院子里拿着打麦棒有节奏地击打风干的麦穗来脱粒。
姐姐乔妮和未来姐夫巴恩斯也在院子里，手里各自拿着一个簸箕向上抛撒，用来除去小麦的麦皮和杂物，除去麦皮和杂物碎石的麦粒就是加工完成的麦子，可以给领主交税，也可以卖给别人补贴家用，还可以拿去磨坊磨成面粉，改善家里的伙食。
“这是新收获的豌豆？”乔里跟院子里的家人打了招呼后，走到正屋门口，妹妹珍妮此时正蹲在门口剥豌豆，小乔安娜在婴儿床里睡得正熟。
“乔里哥哥，父亲说你今天会回来吃午饭，让我剥这些刚收获的豌豆来煮豌豆汤。”珍妮看见哥哥回家了，眼睛亮了一些，不过脸色看起来还是厌厌的，没多少精神。
“是不是不舒服？”乔里拉住妹妹的手，给她诊了一下脉搏。
“有点累，我想跟乔安娜一样躺床上休息睡觉。”珍妮有些无精打采地说道。
珍妮的体温确实有点高，脉搏也有点快，乔里连忙说道“珍妮，你先不要剥豆子了，去喝多点水。”说着就拉着珍妮去厨房，给她弄了点温开水喝，然后又用毛巾打湿了冷水给她敷在额头上降温。
“珍妮怎么了？”乔妮觉得有些口渴，放下簸箕过来厨房喝水，看见乔里弄了块布放在珍妮额头上，不由得就问道。
“可能要得热病，让她先回去房间休息一下。”乔里拍拍妹妹的肩膀，说她喝多点水，用冷水给身体降温，好好休息就不会得热病。
“珍妮，那你快去躺着休息，午饭我来做。”乔妮细心地说
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